Закуска с хурмой
Легкий фруктовый десерт — идеальный перекус, который не навредит фигуре
Для этого блюда лучше выбирать большую спелую сладкую хурму без косточек. Если хурма немного вяжет, положите ее в морозилку на сутки, а затем разморозьте в холодильнике. Такую хурму необходимо использовать сразу же после разморозки.
Нам потребуется:
- хурма — 2 шт.
- сыр творожный сливочный — 250 г
- сметана — 2-3 ст. ложки
- семечки тыквенные (или любые орехи) — 50 г
- гранат — 1 шт.
- мед — 1 ст. ложка
- лимонный сок — 1 ст. ложка
Закуска с хурмой
Хурму помойте и нарежьте колечками, удаляя косточки, если они есть.
Закуска с хурмой
Творожный сыр смешайте со сметаной до получения нежной однородной массы.
Закуска с хурмой
Колечки хурмы переложите на тарелку, каждое колечко намажьте сырной массой.
Закуска с хурмой
Посыпьте хурму очищенными тыквенными семечками и гранатовыми зернами. Смешайте мед и лимонный сок, полейте закуску медовой заправкой.
Закуска с хурмой
Подавайте сразу же.
Сделайте подачу закуски необычной, как в этом видео: