8 инновационных гаджетов для кухни

Конечно, мы рассчитывали, что в XXI веке робот, способный приготовить борщ по бабушкиному рецепту, будет стоять на каждой кухне, посуда станет самоочищающейся, а продукты как по волшебству будут появляться в холодильнике согласно загруженному в интернет-приложение списку. Ну время еще есть, а прогресс, как известно, не стоит на месте, так что мы смогли найти восемь самых полезных инновационных гаджетов для кухни, без которых на сегодняшний день вам точно не обойтись.

Мультиварка

В пределах кухни этот «волшебный горшочек» умеет буквально все: варить, тушить, жарить, готовить на пару. Некоторые модели даже могут практически сами состряпать вам плов, йогурт или пасту — достаточно закинуть внутрь ингредиенты и нажать на кнопку «старт». У мультиварки Polaris, к примеру, в арсенале 24 автоматические программы, включая режимы «горячее копчение» и «холодное копчение». Это, конечно, не бабушкин борщ, но жизнь хозяйки облегчает серьезно. Управлять процессом приготовления теперь можно по Bluetooth, эта функция с успехом реализована в модели от Redmond. Проще говоря, лежишь на диване и с телефона командуешь девайсу: «Рисовую кашу, пожалуйста!». Разве можно отказать себе в удовольствии иметь такую штуку на кухне?

Термопот

Термопот взял себе все лучшее, что было у его прародителей — электрического чайника и термоса, а потому быстро завоевал популярность у российских хозяек. Среди достоинств девайса: экономия электричества, кипяток в любой нужный момент, наличие режимов подогрева воды (например, для приготовления детской смеси) и достаточно скромный размер при большом объеме нагреваемой воды. Модель можно выбирать на вкус и цвет, потому что по характеристиками явных лидеров выявить невозможно — все они похожи.

Посудомоечная машина

Манифест «Я женщина, а не посудомойка» мы выучили на отлично, так что теперь сомнений в том, кто отвечает за чистоту тарелок в доме, нет! Тем более, современная техника с этим отлично справляется. Производители учитывают даже самые, казалось бы, незначительные детали: уровень шума, потребление воды и электроэнергии, защита от протечек. А на выходе мы, потребители, получаем настоящую помощницу. Правда, отсутствие препирательств на тему «кто моет посуду» с лихвой компенсируется спорами «кто заправляет посудомойку», но эти бои обычно проходят без кровопролитий.

Духовой шкаф

Сложно представить себе кухню без духовки, ведь существует десяток девайсов, способных взять на себя ее функции. Но самые вкусные пироги все же получаются только в духовом шкафу! Если бороться с притяжением между вашей рукой и куском аппетитной шарлотки вы в силах, то вспомните хотя бы о бисквите! Кстати, в новой модели от Electrolux внутри встроена камера, которая передает изображение прямо на ваш смартфон. Во время «прямой трансляции» с кухни можно изменить режим приготовления блюда, температуру или просто выключить духовку. Идеальный девайс, разве что «приятного аппетита» не желает!

Блендер

Время, когда блендер использовался просто для того, чтобы измельчить продукты, давно прошло. Гаджеты нового поколения умеют резать кубиками и ломтиками, готовить на пару, имеют в запасе с десяток разных насадок на все случаи жизни. Модель от Avent предназначена для молодых родителей, которые собираются вводить малышу первый прикорм. Пароварка-блендер сама сварит, измельчит и подогреет пюре до нужной температуры, правда, кормить ребенка все же придется родителям. Немало достоинств у и модели от Polaris, взять хотя бы количество скоростей, насадок и цену. Готовить с помощью блендера можно практически все: от котлеток и салатов до смузи и безе, так что он заслужил почетное место в нашем рейтинге.

Полезные мелочи

Те, кто часто готовит, знают, что иногда маленькие гаджеты могут быть гораздо важнее больших. С помощью терки Microplan можно быстро измельчить мягкие и твердые сыры, сделать шоколадную крошку или получить цедру лимона. Кулинарная горелка станет незаменимым помощником при приготовлении сложных блюд, например, крем-брюле, меренгов илистейков. А термощуп поможет быстро определить, готово ли ваше мясное блюдо. Наш вердикт: все три девайса — абсолютный кухонный мастхэв.

Читайте также:

7 самых бесполезных кухонных гаджетов

Какие кастрюли должны быть на каждой кухне