Предварительный диагноз можно поставить, опираясь на симптомы. Но для его подтверждения необходимо провести комплекс исследований.
В первую очередь проводится иммунологическое исследование крови: уровень антиглиадиновых антител, наличие антител к ретикулину и тканевой трансглутаминазе.
Затем следует провести морфологическое исследование слизистой тонкого кишечника, при котором можно определить признаки атрофического поражения слизистой оболочки с укорочением ворсинок, удлинением кишечных крипт — этот этап самый важный для диагностики целиакии.
В случае подтверждения диагноза назначается безглютеновая диета. Пациенты наблюдаются в течение полугода. При улучшении состояния и обратном развитии симптомов болезни диагноз «целиакия» ставится окончательно.
Самым действенным лечением целиакии является пожизненное соблюдение безглютеновой диеты. Во время обострений может назначаться медикаментозная терапия.
Как жить с таким диагнозом
Это только кажется, что вам теперь «ничего нельзя есть». На самом деле запрещены только пшеница, рожь и ячмень. То есть хлеб и макароны.
Гречка, рис, овес, пшено (из традиционных для нашей страны) разрешены.
Разрешены все бобовые (горох, фасоль, чечевица), кукуруза, картофель, а также модные южноамериканские культуры: киноа и амарант.
На животную пищу и зеленые овощи нет вообще никаких ограничений.
Фото: shutterstock/vostock