Опубликовано 27 июля 2018, 00:00

Татара от ресторана «Казбек» и шеф-повара Мамия Джоджуа

Блюда с виноградом: что можно приготовить
5 освежающих низкокалорийных блюд из винограда

Вам понадобится:

  • виноградный сироп «Изабелла» — 50 г
  • виноградный сок белый — 1 л
  • кукурузная мука — 175 г
  • сахар — 50 г

Приготовление:

Виноградный сок довести до кипения, затем на медленном огне выпарить до половины. Добавить виноградный сироп. Медленно, всыпая муку, замешать единую однородную массу. Противень с высокими бортами смочить холодной водой и вылить туда получившуюся массу. Не накрывая, дать остыть и настоять 12 часов.

Фото: Shutterstock; архив ресторанов

3 из 3

Тажин с курицей от ресторана NofarСледующая