Продукты:капуста молодая, листья салата, консервированные молодые початки кукурузы, зеленый лук, твердый острый сыр, огурцы свежие, свежие шампиньоны, Продукты: капуста молодая, листья салата, консервированные молодые початки кукурузы, зеленый лук, твердый острый сыр, огурцы свежие, свежие шампиньоны, петрушка, укроп, Соль, перец, майонез, сок лимона Инструкции: Капусту нашинковать, помять с солью. Шампиньоны порезать на 4 части, сбрызнуть соком лимона, добавить соль, перец и дать постоять минут 10. К шампиньонам добавляем кукурузу, зеленый лук, нарезанный небольшими кубиками сыр, нарезанный кубиками огурец, нашинкованную капусту, порванные листья салата и мелко нарезанную зелень. Заправляем майонезом и тщательно перемешиваем. Салат готов!
