Салат "Кристина"

Продукты:

капуста молодая,
листья салата,
консервированные молодые початки кукурузы,
зеленый лук,
твердый острый сыр,
огурцы свежие,
свежие шампиньоны,
петрушка, укроп,
Соль, перец, майонез, сок лимона

Инструкции:

Капусту нашинковать, помять с солью. Шампиньоны порезать на 4 части, сбрызнуть соком лимона, добавить соль, перец и дать постоять минут 10.

К шампиньонам добавляем кукурузу, зеленый лук, нарезанный небольшими кубиками сыр, нарезанный кубиками огурец, нашинкованную капусту, порванные листья салата и мелко нарезанную зелень.

Заправляем майонезом и тщательно перемешиваем.

Салат готов!