Продукты: на 200 г макарон или рожков - 1 небольшой кочан цветной капусты, 1 маленький корень сельдерея, 2 моркови, 200 гр ветчины, 2 ст л раститель Продукты: на 200 г макарон или рожков - 1 небольшой кочан цветной капусты, 1 маленький корень сельдерея, 2 моркови, 200 гр ветчины, 2 ст л растительного масла, 2 cт. ложки уксуса, 3 ст л майонеза, 1 ст л горчицы. Все овощи сварите в подсоленной воде. Макароны измельчите и тоже сварите и откиньте на дуршлаг. Остывшие овощи нарежьте кубиками, перемешайте с макаронами и заправьте майонезом, маслом, уксусом и горчицей. Ветчину нарежьте полосками и добавьте в салат.
