Продукты: 50 г пекинской капусты, 25 г петрушки, 50 г томатов, 25 г редиса, 1 стручок сладкого перца, 50 г маслин, 50 г сыра, 50 г ш Продукты: 50 г пекинской капусты, 25 г петрушки, 50 г томатов, 25 г редиса, 1 стручок сладкого перца, 50 г маслин, 50 г сыра, 50 г шампиньонов, 1 яйцо, 50 г майонеза Инструкции: Отварить шампиньоны и яйца. Сыр натереть. Пекинскую капусту вымыть и нарезать тонкой соломкой. Петрушку мелко нарезать. Томаты и редис нарезать мелкими кубиками. Каждый стручок сладкого перца разрезать пополам, удалить семена и мелко нарезать. Маслины срезать с косточек. Шампиньоны тонко нарезать и смешать с рублеными яйцами, сыром и овощами. Заправить майонезом.
