Продукты: 200 г макарон, 2 ложки оливкового масла, 1 красный сладкий перец, 1 зеленый сладкий перец, 100 г колбасы "мортаделла", 100 г мягкого сыра Продукты: 200 г макарон, 2 ложки оливкового масла, 1 красный сладкий перец, 1 зеленый сладкий перец, 100 г колбасы "мортаделла", 100 г мягкого сыра, 1 долька чеснока, 1 столовая ложка уксуса, молотый перец, соль. Отваренные макароны смазать маслом, добавить очищенный сладкий перец, колбасу и сыр (все продукты нарезать соломкой). Приправить смесью тертого чеснока, уксуса и перца. Перемешать и остудить.
