Опубликовано 18 октября 2016, 16:10

Свиное рагу с фенхелем

Итальянский рецепт от фуд-блогера Илоны Фанты. Жители Болоньи прославили на весь мир свое мясное рагу болоньезе. Жители Калабрии, южного региона страны, не смогли добиться того же со своей версией. И очень зря, ведь этот вариант не менее вкусный и тоже составляет идеальную пару с пастой.