Продукты: 4 банана, сок 1/2 лимона, немного масла, 1 ст. ложка сахара, 3 апельсина, 40 мл ликера "куантро" или "Гран Марнье". Инструкции: Бана Продукты: 4 банана, сок 1/2 лимона, немного масла, 1 ст. ложка сахара, 3 апельсина, 40 мл ликера "куантро" или "Гран Марнье". Инструкции: Бананы очистить и разрезать пополам, обрызгать лимонным соком. Обжарить с двух сторон в масле, добавить сахар. Апельсины почистить, два из них нарезать круглыми ломтиками, третий выжать. Ломтики апельсина положить на сковороду с бананом, вылить туда же апельсиновый сок и разогреть. Сковороду на столе поставить на таганок и разогревать на спиртовой горелке. Ликер осторожно подогреть и также поставить над горелкой. Небольшая огненная феерия всегда производит впечатление.
