Бананы на огне

Продукты:

4 банана,
сок 1/2 лимона,
немного масла,
1 ст. ложка сахара,
3 апельсина,
40 мл ликера "куантро" или "Гран Марнье".

Инструкции:

Бананы очистить и разрезать пополам, обрызгать лимонным соком. Обжарить с двух сторон в масле, добавить сахар. Апельсины почистить, два из них нарезать круглыми ломтиками, третий выжать. Ломтики апельсина положить на сковороду с бананом, вылить туда же апельсиновый сок и разогреть.

Сковороду на столе поставить на таганок и разогревать на спиртовой горелке. Ликер осторожно подогреть и также поставить над горелкой.

Небольшая огненная феерия всегда производит впечатление.