Салат с хурмой и грушей

Новогоднее меню часто изобилует мясными блюдами, достаточно тяжелыми для пищеварения. Предлагаем уравновесить сытные деликатесы легким салатом из груши и хурмы. Салат, приготовленный по этому рецепту, можно подавать к любому мясному блюду, будь то говядина, свинина, баранина или птица. Выбирайте для салата спелую, не вяжущую хурму и мягкую грушу. Нам потребуется:** Хурма – 2 шт., Груша – 2 шт., Салатный микс – 50 г, Сыр брынза – 50 г, Соль, перец – по вкусу, Оливковое масло для заправки.Хурму и грушу помойте. У хурмы обрежьте плодоножку, разрежьте плод пополам и каждую половинку нарежьте на тонкие ломтики. У груши удалите сердцевину и также тонко нарежьте.На тарелку выложите по кругу ломтики хурмы и груши.Сверху положите салатный микс и кусочки брынзы. Посолите и поперчите по вкусу, сбрызните оливковым маслом. Подавайте сразу же.Вкусный и полезный салат готов!По-настоящему зимний салат с хурмой и мандаринами подарит новогоднее праздничное настроение. Приготовить такой салат поможет этот видеорецепт:Другие рецепты салатов для новогоднего меню: Легкий салат с авокадо Салат с ананасом и креветками Салат с лососем и авокадо Новогодний салат с языком