Салат «Дамский каприз»
В день 8 марта, несмотря на погоду, пусть распускаются прекрасные цветы, специально для вас, женщины. И не важно, что они не настоящие, самое главное, что в этот женский день соберется за столом вся семья, и все будут поздравлять мам и бабушек с одним из лучших праздников в году. А этот салат с курицей и черносливом станет прекрасным подарком, украшением и коронным блюдом праздничного стола!
Нам потребуется:
- Куриные ножки (готовые) – 2 шт.,
- Огурец свежий – 1-2 шт.,
- Орехи грецкие – 2 горсти,
- Чернослив без косточек – 1-2 горсти,
- Сыр (твёрдых сортов) – 150 г,
- Сыр плавленый – 7 ломтиков,
- Лук зелёный – 1 пучок,
- Майонез – по необходимости,
- Лист лука-порея – 1 шт.
Для этого салата подойдут копчёные, отварные или запеченные куриные ножки. Мякоть куриных окорочков измельчить вместе с грецкими орехами и черносливом. Огурец нарезать мелким кубиком.
Салат «Дамский каприз»
Соединить измельчённые ингредиенты в салатнике, добавить измельчённый зеленый лук, майонез, все хорошо перемешать.
Салат «Дамский каприз»
Выложить готовый салат в невысокое блюдо.
Салат «Дамский каприз»
Нарезать из твёрдого сыра 7 брусочков. Остальной сыр измельчить на терке и выложить на салат.
Салат «Дамский каприз»
Для того чтобы сделать цветок, похожий на цветок каллы, необходимо свернуть ломтик плавленого сыра и вставить в него один брусочек твердого сыра, так поступить с остальными ломтиками и брусочками сыра.
Салат «Дамский каприз»
Выложить цветы на салат, украсить его листьями, вырезанными из зелёной части лука-порея.
Салат «Дамский каприз»
С праздником Вас милые женщины!
Один из вариантов приготовления салата с курицей и черносливом смотрите в нашем видеорецепте. Можете заменять ингредиенты и экспериментировать со вкусами. Творите, удивляйте и радуйте своих родных вкусными блюдами!