Диеты огуречные
Основным блюдом таких диет, конечно же, являются огурцы. Ценность этого продукта для худеющих не подлежит сомнению. Калорий в нем мало: всего 15 Ккал на 100 г, 97% из состава принадлежит воде и клетчатке, но зато остальное содержание выше всяких похвал.
В огурце присутствуют: аскорбиновая кислота, витамин В, кальций, магний, железо, кремний, фосфор, сера, йод, каротин и калий (до 148 мг в 100 г). Одним из самых ценных свойств этого овоща является то, что он регулирует белковый, жировой и солевой обмены в организме.
Диет с таким названием много. Среди них есть малокалорийные, которые не рекомендуются людям с пониженным обменом веществ, и более щадящие, т.е. для желающих без особого вреда для организма избавиться от лишних килограмм. Настоятельно рекомендуется принимать мультивитаминные комплексы, а при наличии хронических заболеваний проконсультироваться с врачом.
Этой диеты следует придерживаться 1-3 дня. Результатом может стать потеря 2-3 кг.
Кроме чая и кофе, в меню входят 2 вареных яйца в день или пачка нежирного творога и 1,5 - 2 кг огурцов, при приступах голода можно добавить любимую зелень, авокадо, немного орешков или семечек. Разделите всё это на несколько приемов и едите как вам удобно. На ночь можно выпить стакан кефира, добавив ложку отрубей.
Потеря веса - до 5 кг, продолжительность - не более 5 дней, далее стоит всё же добавить белковых продуктов в рацион, чтобы после диеты можно было контролировать свой аппетит. Для этого варианта делаем салат без соли из килограмма огурцов с низкокалорийным майонезом, примерно 30 г. Зелень не ограничивается, при большой нелюбви к майонезу можно заменить его сметаной низкой жирности с калорийностью 220 Ккал на 100 г.
Всё это делим на 3 приема: в 12-14, 16-17 и 19-20 часов и съедаем с кусочком черного хлеба (от 20 до 50 г). В последний раз салатик можно сдобрить 1 ложкой растительного масла. Перед сном, если всё же, еды будет недостаточно, перед сном можно съесть любой фрукт, например, яблоко, апельсин, или смесь фруктов на 100 Ккал.
Диеты огуречные
Разрешается пить чай и кофе с сахаром, которым, конечно же, не злоупотреблять. Таким образом, в день у вас получится 900 - 1000 Ккал, при острой необходимости, можно увеличить количество огурцов, зелени, добавить семечек или орешек в салат.
По результатам и длительности совпадает с предыдущими диетами. Меню очень простое: делаем салат из 1 кг огурцов и 1 кг томатов с растительным маслом, или едим целиком, разделив общее количество овощей на 5-6 приемов. За 2-3 часа до сна можно позволить себе на выбор вареное яйцо, 100 г нежирного творога, или куриной грудки, сваренной без кожи.
Диеты огуречные
Обещает похудение на 4-5 кг и отсутствие мучительного голода. Для этой диеты необходимо ознакомиться с рецептами рекомендуемых блюд.
Мясной салат с огурцами
Огурцы, лук и зелень, отварное постное мясо порезать кубиками, приправить майонезом.
Яичный салат
Одно вареное яйцо, зелень и огурец порубить, посолить, заправить нежирной сметаной или толикой растительного масла.
Огуречные супы
Кефирный: один большой или два маленьких измельчить в миксере, посолить, добавить кефир, посыпать зеленью. Можно украсить долькой редиски или огурца.
Мясной: измельчить в блендере огурец, взбить массу с йогуртом без сахара и фруктов, посолить, добавить мелко порубленное нежирное мясо.
Бутерброд из огурца
Большой огурец разрезать вдоль, сделать углубление и заполнить его пастой на выбор.
Творожная паста
Нежирный творог взбить в миксере с солью или протереть через сито, добавить зелень, при желании чеснок.
Творожно-грибная паста
Взбить творог, добавить отварные шампиньоны или вешенки и взбить снова.
Мясная паста
Мясной паштет или рубленное мясо с бульоном перемешать с мелко порезанным огурцом и луком.
Примерное меню на один день
Диеты огуречные
Завтрак: огуречный бутерброд, хлеб, один фрукт;
Обед: огуречный суп, отварное мясо или рыба, рис, салат из любых сырых овощей;
Полдник: один любой фрукт;
Ужин: салат из огурцов с зеленью и растительным маслом, горячий бутерброд из цельзернового хле6а и сыра.
Перед сном: бутерброд из огурца с небольшим количеством пасты или чашка огуречного супа. При желании, можно заменить яблоком, апельсином, но не бананом.
Диеты огуречные
Главное условие диеты - 1.5 - 2.5 кг огурцов в день. Потеря веса может составить до 7 кг, в зависимости от начального веса, привычек питания и скорости обмена веществ.
1 день
Завтрак во все дни одинаков: кусочек ржаного хлеба или хлеба с отрубями, 1-2 огурца;
Обед: суп из свежих овощей, таких как огурец, редис, морковь;
Полдник: апельсин, во все дни полдник необязателен, только если есть желание;
Ужин: огуречный салат с зеленью и постным маслом;
За 2 часа до сна каждый день: если мучает голод - огурец.
2 день
Обед: небольшой кусочек отварной говядины, салат из огурца и редиса;
Полдник: яблоко;
Ужин: салат из огурца и зелени.
3 день
Обед: отварная рыба с рисом, соленый или малосольный огурец, не хотите соли - свежий;
Полдник: огурец;
Ужин: салат из огурца и зелени.
4 день
Обед: огурец, 100 г отварного риса, посыпанного 20 г тертого сыра;
Полдник: груша;
Ужин: салат из огурца и зелени с растительным маслом.
5 день
Обед: салат из огурцов, капусты, сырой моркови и редиса, апельсин;
Полдник: яблоко;
Ужин: салат из огурца, зелени, 20 г сыра с постным маслом.
Диеты огуречные