Шотландская диета позволит вам не ощущать сильного голода, так как ее основу составляют сложные углеводы. Шотландская диета позволит вам не ощущать сильного голода, так как ее основу составляют сложные углеводы. Она очень хорошо подходит тем, кто любит каши, цельнозерновой хлеб, овощи и готов сладости заменить фруктовым соком. Во время шотландской диеты вы зарядитесь витаминами и минералами, улучшите состояние желудочно-кишечного тракта за счет присутствия в рационе большого количества клетчатки. Меню трехразовое, но возможны перекусы фруктами или свежими овощами, разрешается пить чай без сахара, минеральную воду и несладкие свежевыжатые соки без ограничений. Большинство каш, входящих в эту диету, приготовляются способом запаривания: залейте крупу кипятком на ночь, к утру останется добавить молока и подогреть. Если такая пища покажется вам слишком грубой и будет вызывать дискомфорт, чуть-чуть проварите кашу после замачивания. Продолжительность диеты 7 дней, за которые вы избавитесь от 3 лишних кг. 1 деньЗавтрак:каша из овсяных хлопьев с яблоком и ягодами; Обед:_150 г гречневой каши, салат из свежей нашинкованной капусты, стакан яблочногосока_; Ужин: 3 вареныекартофелины, 2 свежихпомидора, ломтик черного хлеба с семенами. 2 день _Завтрак:_1 ст.ложка отрубей, залитая 1 стаканом воды, 1 стакан апельсинового сока; Обед:пшенная каша, салат из свежих овощей:капуста, зеленый болгарский перец,репчатый лук, минеральная вода; Ужин:_200 г фруктового салата из яблок, чернослива,груш_и абрикосов, апельсиновый сок. 3 день Завтрак:тарелка овсяной каши с ложкой меда, стакан нежирного молока; _Обед:_200 г отварной рыбы, 2 вареные картофелины, грейпфрут; _Ужин:_150 г гречневой каши, кусок черного хлеба, несколько листьев салата, 1 большое яблоко, яблочный сок. 4 день Завтрак:_1 яйцо всмятку, небольшой кусочек хлеба с зернами, стаканмолока_; Обед:_250 г овощной запеканки изморкови_, картофеля, капусты, репчатого лука, томатный сок; Ужин:небольшая тарелка отрубей, кусок черного хлеба, 1 большое яблоко и половинка грейпфрута. 5 день Завтрак:тарелка овсяной каши с тертым яблоком, другими фруктами и толченымилесными орехами, яблочный сок; Обед:_150 г гречневой каши, небольшой ломтик черного хлеба, 150 г салата из свежих овощей,стакан некрепкого чая_; Ужин: небольшой кусок постного мяса, кусок хлеба с тмином, 100 г мелко порезанных листьев зеленого салата с соком лимона, апельсиновый сок.6 день Завтрак:гречневая каша, стакан молока; _Обед:_150 г картофельного пюре, небольшой кусок черного хлеба, несколько листьев зеленого салата; Ужин: 200 г отварной рыбы, 150 г салата из сырых овощей: моркови, свеклы, капусты, болгарскогоперца, заправленных растительным маслом, виноградный сок. 7 день Завтрак:отруби, кусок хлеба с тмином, стакан виноградного сока; Обед:_200 г вареной или тушенойкапусты_, небольшой кусочек черного хлеба, яблочный сок; Ужин:постное мясо иликотлета, 150 г салата из капусты, редьки, свеклы, зеленого болгарского перца, заправленного лимонным соком, виноградный или яблочный сок.
