Яблочные конвертики

В лаваше можно делать не только закуску, но и вкусный десерт с яблоками.

Продукты:

4 больших яблока
4 ст. ложки мармелада
30 г масла
2 ст. ложки апельсиновой цедры
1 апельсин
1 лаваш

Инструкции:

Апельсин разрезать напополам, и выжить сок. У яблок вырезать сердцевину, почистить и порезать кубиками. Яблоки перемешать с малом, выложить в кастрюльку и запекать в духовке 30 минут. Через 20 минут полить яблоки собственным соком и добавить мармелад. Остудить.

Лаваш разрезать на квадратики. На каждый выложить апельсиновую цедру, а сверху - яблочный джем. Свернуть конвертики, сверху сбрызнуть апельсиновым соком. Можно украсить листиками мяты.