Салаты

Салат из мидий и помидоров от Насти Понедельник

Салат из мидий и помидоров от Насти Понедельник

© Салат из мидий и помидоров от Насти Понедельник

Холодными сентябрьскими вечерами этот салат под бокал белого вина придется как никогда кстати. Попробуйте и вы классическое сочетание томатов и мидий.

Холодными сентябрьскими вечерами этот салат под бокал белого вина придется как никогда кстати. Попробуйте и вы классическое сочетание томатов и мидий.

Нам понадобятся:

  • Ржаные сухарики - 50 г,
  • Помидоры черри - 200 г,
  • Мидии - 400 г,
  • Оливковое масло - 4 ст. ложки,
  • Салатные листья,
  • Соль,
  • Перец.

Салат из мидий и помидоров от Насти Понедельник

Разморозьте мидии и отварите их в слегка подсоленной воде до готовности. Слейте воду и дайте им остыть.

Салат из мидий и помидоров от Насти Понедельник

Порежьте помидоры пополам. Помойте салатные листья и высушите их.

Салат из мидий и помидоров от Насти Понедельник

На тарелку разложите салатные листья. Сверху расположите в произвольном порядке мидии и помидоры. По краю разложите сухарики.

Салат из мидий и помидоров от Насти Понедельник

Полейте оливковым маслом и добавьте приправы на ваш вкус.