Холодными сентябрьскими вечерами этот салат под бокал белого вина придется как никогда кстати. Попробуйте и вы классическое сочетание томатов и мидий. Холодными сентябрьскими вечерами этот салат под бокал белого вина придется как никогда кстати. Попробуйте и вы классическое сочетание томатов и мидий. Нам понадобятся: Ржаные сухарики - 50 г, Помидоры черри - 200 г, Мидии - 400 г, Оливковое масло - 4 ст. ложки, Салатные листья, Соль, Перец.Разморозьте мидии и отварите их в слегка подсоленной воде до готовности. Слейте воду и дайте им остыть.Порежьте помидоры пополам. Помойте салатные листья и высушите их.На тарелку разложите салатные листья. Сверху расположите в произвольном порядке мидии и помидоры. По краю разложите сухарики.Полейте оливковым маслом и добавьте приправы на ваш вкус.
