Салат с креветками и икорным соусом
День всех влюбленных - неофициальный праздник, но с каждым годом он приобретает все больше поклонников. И даже если вы не отмечаете этот праздник, особый ужин, приготовленный с любовью, настроит на романтический лад.
Предлагаем попробовать этот легкий салат с афродизиаками и необычной заправкой. Он прекрасно впишется в меню вашего романтического ужина.
Нам потребуется:
- Салат китайский - 3 листа,
- Зелёный лук - 2-3 стебля,
- Зелень петрушки - 1 веточка,
- Помидор - 1 шт.,
- Перец сладкий (желтый) - 1 шт.,
- Лайм (лимон) - 0,5 шт.,
- Креветки - 10-12 шт.,
- Майонез - 1 ст. ложка,
- Сметана - 2 ст. ложки,
- Икра красная - 1 ст. ложка.
Салат с креветками и икорным соусом
Для соуса соединить майонез, сметану, икру, сок лайма (лимона), хорошо перемешать. Креветки отварить в небольшом количестве воды, очистить от панциря.
Салат с креветками и икорным соусом
Листы китайского салата нашинковать, выложить на тарелку. Зелёный лук измельчить, сладкий перец нарезать мелким кубиком, выложить на зелёный салат.
Салат с креветками и икорным соусом
У помидора удалить кожицу. Для этого сделать на нём надрезы крест на крест, залить кипятком и выдержать в нём 1-2 минуты. Удалить у помидора также мягкую часть с семенами. Мясистую часть помидора нарезать мелким кубиком. Выложить кубики помидора на салат. Украсить салат листьями петрушки.
Салат с креветками и икорным соусом
Подать салат с креветками и икорным соусом.
Салат с креветками и икорным соусом
Иногда даже обычный салат превращается в «Королевский», если его правильно подать. Здесь важна и сервировка, и оригинальный соус, и правильное сочетание продуктов. Все это воплотилось в салате, приготовленном по этому видеорецепту. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь!
Читайте также:
Салат за 7 минут
Салат «Витаминный»
Теплый салат «Радичио»
Свекольный салат с яблоками
Салат с раковыми шейками, авокадо и хурмой