Кулинарный справочник

Вкусный гороскоп на сентябрь: блюда для каждого знака зодиака

Сентябрь прекрасен. Такого разнообразия и яркости красок и вкусных продуктов, пожалуй, нет ни в одном месяце. Каждому знаку зодиака — свое вкусное блюдо, которое принесет успех и удачу в этом месяце. Наш постоянный эксперт Марина Журавлева составила для вас гороскоп питания на первый месяц осени.

Двенадцать знаков зодиака — 12 продуктов, обладающих необычными свойствами: поднимать настроение, не дать начаться депрессии, забыть о начале осени, продолжать жить и наслаждаться летом, отодвигая осенние деньки тем, что вы готовите и едите каждый день.

Овен

Каких только овощей нет в сентябре — буйство красок и ингредиентов для консервирования. Но успейте съесть хоть немного черешни, найти ее будет сложно, но хоть горсточку — и обязательно загадайте желание. Не какое-то необычное, а самое простое, и верьте — оно сбудется. А повезет — хватит черешни и сил, закройте банку компота или слепите вареники. И в один не забудьте положить монетку. Кому попадется, считайте, повезло — к деньгам и достатку в семье.

Телец

Большинство Тельцов картошку не любят, особенно в первых блюдах. Но можно попробовать приготовить запеканку, пюре, фри, но не суп. Так что гратены, картофельные биточки, драники — это то, что вам нужно в этом месяце. Но самое главное — никаких лишних килограммов. Можете позволить себе любимые лакомства без вреда для фигуры.

Близнецы

Обожают сыры, причем с возрастом все больше и больше, любых сортов В этом месяце не усердствуйте с сырам, особенно не стоит налегать на новые сорта. Придумайте другую закуску к вину, а вот салат «Цезарь» попробуйте приготовить с сулугуни. На обед, если есть возможность, выбирайте сырный суп.

Рак

Терпеть не можете авокадо и даже ни разу не пробовали, а зря. Именно Ракам данный фрукт полезен в любом виде. Мякоть авокадо богата витаминами и важными минеральными веществами. Одно из самых популярных блюд — мексиканская закуска гуакамоле. Состоит она из пюрированой мякоти авокадо с добавлением соли, лаймового сока, приправ и овощей. Попробуйте приготовить — и полезно, и домашние оценят.

Львы

То, что Льву постоянно нужно мясо, даже если он вегетарианец, бесспорно. Попробуйте приготовить настоящий стейк или замените его хотя бы кусочком птицы (например, курицы или индейки). И подумайте на будущее: зелень — это не еда в питании Льва, попробуйте добавить в свой рацион птицу, рыбу и морепродукты.

И в этом месяце Девам надо есть рыбу или морепродукты. Выбирайте, что любите больше, и ешьте сколько хотите, не обращая внимания на вопросительные взгляды окружающих — организм требует! А вот попробовать стоит, если раньше не доводилось, паэлью. Выбирайте испанский ресторан или попробуйте приготовить дома самостоятельно.

Весы

С одной стороны Весы — гурманы, с другой — они съедят все, что хорошо приготовлено и красиво подано. Есть продукт, которым представители данного знака зодиака могут наслаждаться часами — вареная кукуруза в початках, с маслом и солью или в салате. Попробуйте приготовить легкую версию крабового салата: без риса, но с большим количеством свежего огурца.

Скорпион

Скорпион обожает национальную кухню и перепробовал в своей жизни почти все. Один из любимых рецептов и ингредиентов — табуле с кус-кусом. Кстати, кус-кус вовсе не обязательно класть только в салаты, его можно добавлять в суп, например, в овощное соте. Попробуйте табуле, хотя этот восточный салат правильнее готовить с булгуром. Но с кус-кусом получится тоже невероятно вкусно.

Стрелец

Натянуть тетиву и попасть в плитку шоколада — вот мечта любого Стрельца. Ничего так не стимулирует представителей этого знака, как шоколадное лакомство: пирожное, мороженое, пудинг, горячий шоколад или даже обычная плитка. Только не белый и не молочный. Настоящий горький, можно с орехами или разными начинками. А еще вы можете приготовить фруктовый салат и натереть туда горького шоколада вместо взбитых сливок. И вкусно, и низкокалорийно.

Орехи — удивительные дары природы. Такие же уникальные, как Козероги. Представители данного знака зодиака знают об этом и поэтому достаточно часто добавляют их в свой рацион. Козерогам больше по вкусу миндаль. Арахисовое масло тоже ваш продукт, попробуйте.

Водолей

Какие же они вкусные и полезные — грунтовые помидоры. Водолеи ни дня без них не могут прожить и употребляют их в любом виде. Но особенно им нравятся итальянские салаты с моцареллой и черри. Рекомендуем попробовать итальянский классический «Капрезе», уверены, что вам понравится.

Рыбы

А вы знаете, что порция дыни весом около 150 г способна обеспечить организм 45% суточной потребности витамина C, десятую часть потребляемого за день железа и ретинола? Ею вполне можно заменить один из приемов пищи. А еще неплохо периодически готовить салат с пармой или канапе, с дыней и другими деликатесными ингредиентами.

Фото: Shutterstock