Рецепты царской России. Борщ из карасей

Ингредиенты: караси, свекла, морковь, капуста белокочанная, сливочное масло, петрушка, сельдерей, репчатый лук, душистый перец, лавровый лист, сушеные грибы, уксус (или рассол из свеклы), мука, панировочные сухари.