Понадобится: упаковка шпажек (для простоты- зубочистки), но первое - элегантнее 250 гр мяса готового - карбонат (из расчета на 10 чел) зубец чеснока 1 пакет майонеза Провансаль не жидкой консистенции 150-200 гр сыра 50 гр любой зелени (свежей) Приготовление: сыр потереть мелко, чеснок очистить и подавить спец. прибором для давления (мелко порубить), разрезать зелень, все смешать, предварительно добавив майонез, если требуется добавить соль Тонко настричь мясо, взяв каждый кусочек, на середину его положить немного начинки и скучивать плотно, воткнув затем спажку. Для любителей в середину предварительно поместить по оливке черной б/к. Получается безумно аппетитно, сытно и шикарно выглядит, а готовить - минут 20.
