Продукты: 250г ветчины 250г сыра (твердых сортов) нарезать тонкими ломтиками одинаковых размеров. Насыпать на разделочную доску немного муки.Соединить попарно кусочки ветчины и сыра и обвалять в муке,затем обмакнуть в двух взбитых яйцах и опять обвалять в муке (смешанной с солью и перцем) и обжарить в разогретом растительном масле. Готовые ломтики выложите на листья салата,оформите дольками свежего огурца и зеленью укропа.
