Опубликовано 13 декабря 2003, 23:44

Наполеон "Пикантный закусочный"

Наполеон "Пикантный закусочный"

Тесто:
3 стакана муки,
250грм маргарина,порубить ,добавить 1 стакан воды.

Замесить тесто и оставить в холоде на 1 час.

Выпечь 6 коржей.

Приготовить послойную начинку для коржей.Каждый слой начинки смазать майонезом.

1слой-2 плавленных сырка,натертых на терке,1 зубок чеснока

2слой-мелко нарезанное отварное мясо(любое)

3слой-3 луковицы мелко нарезать и пассеровать на растительном масле,добавить 2-3 сваренных яйца,мелко нарезанных

4слой-отварное мясо

5слой-пожарить грибы с луком(любые)

6 слой-натереть оставшийся корж

Начинку можно придумать самостоятельно в зависимости от продуктов,которые будут под рукой.Готовый "Наполеон" поставить в холодильник на 8-10часов для пропитки.

Оставшиеся кусочки рекомендуется хранить в холодильнике,но обычно ничего не остается-съедают все.

Приятного аппетита!!!