Это новое, нами придуманное блюдо, наши дети назвали "ГЛАЗА БАБЫ ЯГИ" Делается оно так: Шампиньоны очистить и промыть. Целые шляпки потушить в масле. Ножки грибов мелко порезать и также потушить. Далее тушёные ножки от шампиньонов смешиваем с картофельным пюре, и немного поперчив, этой смесью наполняем шляпки. Долее тонко режем помидоры и немного убрав сердцевину "одеваем" их на на шляпки, так чтобы получились глаза. Затем складываем глаза в глубокую тарелку, ну а дальше можно сделать и волосы из отварной вермишели и зубы из варёной белой фасоли и губы -сосиски, и нос-крючком из солёного огурчика! Хоть и страшно немного, но вкусно!
