Фигурка состоит из двух частей и выпекается из шоколадного теста для кексов и двух маленьких разновеликих формах, выстланых изнутри листами бумаги для выпекания. В одну форму положите треть теста, в другую - все остальное.
После выпекания маленькому кексу, срезав лишнее, придайте форму головы и прикрепите ее с помощью палочки к туловищу. Фигурку обмажте со всех сторон толстым слоем взбитого яичного белка, прикрепите метлу из веточек и конфеты вместо глаз и пуговиц.
Из цветной бумаги сделайте цилиндр, из марципановой массы слепите нос - морковку и украсьте фигурку бантом.
Елена, 24 года, г. Нижний Новгород