Продукты: Томаты 6-8 одинаковых по размеру плодов сыр или брынза 100- 150г чеснок 3-4 зубка сладкий перец 1 шт. Плоды томатов вымыть, нарезать крест на крест, вынуть сердцевину. Сыр натереть на мелкой тёрке и перемешать с мелкорубленым чесноком и перцем. Этим фаршем начинить помидоры. Подавать к столу на кудрявом листовом салате.
