Для салата потребуется равные количества свежих томатов, сладких яблок, свежих огурцов и репчатого лука. Все овощи режутся кубиками не более 0,5 см, всё перемешивается, солится, пересыпается большим количеством чёрного молотого перца. Салат выкладывается в посуду, а сверху помещаются размятые консервы тунца или шпрот. Вкус совершенно необычный!