Опубликовано 19 декабря 2002, 18:53

Салат "Венский" (с печенью)

Салат "Венский" (с печенью)

Состав:

  • варёная картошка (3 шт);
  • маринованный огурец (3 шт);
  • жареный лук (1шт);
  • варёная печень, измельчённая в мясорубке (300г);
  • укроп;
  • кедровые орешки (1/3 стакана);
  • майонез.

Делать слоями:

  1. Тертая картошка;
  2. Майонез;
  3. Тёртые маринованные огурцы перемешать с жареным луком;
  4. Майонез;
  5. Печень;
  6. Майонез;
  7. Мелко рубленый укроп;
  8. Кедровые орешки.