Требуется: 500 гр. отвареных и очищенных криветок (мелких); 1 авакадо; листья салата (на усмотрение); 2 свежих огурца; Креветки оставляем целиком, мелко режем огурцы, а из авокадо вынимаем аккуратно мякоть и так же мелко режем, рвем листья салата. Затем заправка: Смешиваем майонез (на перепелиных яйцах), добавляем немного сока лимона, соли (по-вкусу), черного молотого перца (по-вкусу). Заправляем и складываем в оставшиеся половинки от авокадо. Красиво украшаем цветочком от помидорки и лимона. Салат готов, приятного аппетита! Галина, 25 лет, г. Камышин
