1кг белокочанной капусты 80г зеленого лука 30г чеснока 90г соевого соуса 50г растительного масла 4г красного молотого перца 6г подсоленного кунжута. Капусту нарезать на полоски длиной 4-5 см, лук - косыми частями, чеснок измельчить. Лук слегка обжарить на масле, затем добавить капусту и продолжить жарить на сильном огне. Когда капуста будет наполовину готова, добавить соевый соус и тушить. Когда капуста будет почти готова, положить оставшийся лук, чеснок, молотый красный перец, все перемешать и посыпать кунжутом.
