Попробуйте, это очень легко готовится, еще легче усваивается, так, что встреча нового года будет идти полным ходом, и никакой тяжести в желудке. Самое главное - это очень вкусно!!! Потребуется: 3 мандарина - очистить от кожуры, а затем каждую дольку от пленки, 4-ый мандарин оставить, он пригодится позже 300 г очищенных креверок обжарить на раскаленной сковороде без масла, затем остудить 1 пучок сельдерея порезать (не мелко) Смешиваем мандарины, креветки, сельдерей и заливаем заправкой. Заправка: 2 ст.л. майонеза + сок половинки оставшегося мандарина, перемешать или взбить до однородной массы. Приятного аппетита, и Счастливого Нового года!
