Банан, яблоку и грушу режем кубиками, добавляем баночку консервированных долей мандарина или апельсина (без косточек и перепонок) и варёные креветки или раковые шейки. Самое главное - соус! 3 ст. ложки майонеза, 1 ст. ложка жидкости из-под мандаринов, немного лимонного сока, 1 ч.ложка сахара, 1 ст. ложка густых сливок.