Опубликовано 19 декабря 2004, 17:40

Салат "Английский острый"

Салат "Английский острый"

400 гр. ветчины,
3 яйца,
2-4 зубчика чеснока,
1/2 стакана очищенных грецких орехов,
250 гр. майонеза,
150 гр. чернослива.

Инструкции:

Яйца сварить вкрутую, ветчину порезать тонкой соломкой. Для соуса измельченный чеснок, чернослив, и орехи смешать с майонезом. На блюдо уложить слоями натертый на крупной терке белок и ветчину, каждый слой заливать соусом. Сверху посыпать тертым желтком.

Салат получается вкусный и очень сытный!!!