Нужно совсем немного продуктов и времени 15 минут, а получается очень вкусно и на живот не давит.
И так нужно 1 сердце (телячье или какое будет), 200г. ветчины ( желательно без жира, а как в добрые времена брикетик розовой), пол-огурца свежего, 200 г. сыра, 2 яйца, майонез, соль по вкусу.
Берем сердце варим ( преблизительно как язык 1-1.5 часа), потом режем его соломкой , т.е тоненько также режем ветчину и огурец, сыр трем на крупной терке( чтоб видать было:)), яйца желательно тоже на терке или на худой конец вилочкой по тарелочке.
Вот и все осталось смешать, добавить майонез и соль.
И поставить на улицу под снег ( все-таки елка же):)) шутка. Можно и так поесть
Лелька