200 гр. брокколи соль 200гр. белых шампиньонов 150гр. клубники 1/2 кочана китайского салата (можно ромэн) 8 тонких ломтиков копченой свинины 2 яичных желтка 2 ст. л. меда 1 ст.л. сахара 2 ст.л. горчицы сладкий перец Брокколи отварить в соленой воде, дать просохнуть. Шампиноны почистить, порезать кружками, пожарить. Клубнику, салат, перец, свинину порезать и все смешать + брокколи и грибы. Заправка Желток, мед и сахар смешать и хорошо взбить. Добавить горчицу НЕ размешивая. Полученную массу посолить, поперчить.
