Отварить кальмары, нарезать соломкой, добавить свежие помидоры, нарезанные крупно.
Лук репчатый порезать полукольцами (лучше белый и фиалетовый - для крастоты), добавить оливки черные и зеленые без косточки, посолить, залить оливковым (или другим растительным) маслом. Все ингридиеты - 1:1, в зависимости от количества порций.
Очень яркий, красивый и вкусный салат!
Елена, 38 лет, Саяногорск