«Гнездо Перепелки»
Картофель нарезать тонкой соломкой и обжарить в масле, такую же операцию проделать с грибами их тоже нарезать соломкой, обжарить, но только с луком, затем нарезать огурцы, все той же соломкой и сыр (можно натереть на крупной терке), сварить яйца, отделить желтки от белков, белки нарезать соломкой или тоже можно натереть на крупной терке как сыр, затем посолить смешать с майонезом, выложить на тарелочку, а наверх, положить желтки и украсить зеленью. Приятного аппетита.
Тушки кальмара «Три поросенка»
Тушки кальмара, вымыть, очистить.
Начинка: грибы, жаренные с луком и отварным рисом перемешиваются.
Этой начинкой тушки кальмаров начинаются, затем тушку надо защепить зубочисткой и положить в кастрюльку с майонезом, немного разбавленным водой, и тушить наверху 15 мин. Затем выложить на тарелочку украшенную листом салата или другой зеленью. Получается очень вкусно и оригинально. Приятного аппетита.
Печенье «Снежные комочки»
Продукты:
пачка творога
1 пачка маргарина
2-3 стакана муки
яиц не надо!
Замесить тесто. Высыпать 1 стакан песка в миску, скатывать шарики из теста и макать в песок, немного их прихлопывая с двух сторон. Затем поставить в духовку до румяного цвета. Приятного Вам аппетита.