Сколько всевозможных рецептов можно найти сейчас на просторах сети и в женских журналах! Поэтому комбинацию блюд на новогодний вечер придумать несложно. Только выбирайте! А я хочу предложить несколько идей по «тематике» вечера. Вариант 1-ый – «Студенческий». Никаких длительных многочасовых приготовлений! Наделать всевозможных бутербродов, изготовить канапе. Если есть желание – озадачиться тарталетками, наполнив их любым салатом. Не забудьте про фрукты, шоколад и шампанское. Часы пробили полночь, все с лаем и гавканьем (год-то Собаки!) встретили Новый год – и айда на улицу! Будет неплохо, если вы заранее позаботитесь о каких-нибудь маскарадных атрибутах (маски, гирлянды, всевозможные шляпы и короны). Поверьте, на темных улицах и проспектах в эту волшебную ночь не будет пустынно и грустно! Вариант 2-ый – «Эксклюзив» Ваши близкие любят кавказскую (испанскую, китайскую, итальянскую, папуасскую :)) кухню? Есть повод отличиться. Подберите соответствующее меню (если что-то не удается приготовить – прикупите. Никто вас за это не осудит). Оформите квартиру в задуманном стиле (кинжалы, конечно, развешивать по стенам не стоит, но вот лезгинка отлично подойдет для музыкального фона). Для «японского» вечера можно одеться в кимоно, мексиканцы любят сомбреро и т.д. Здорово, если приглашенные гости поддержат вашу идею и придут в соответствующих нарядах. Может, кто-нибудь суши догадается принести! Найдите в сети особенности встречи Нового года в разных странах. Можно воспользоваться их приметами. Вариант 3-ий – «Дружеское участие» Порой хозяйке бывает трудно взять целиком на себя всю подготовку вечера. Вот здесь и помогут друзья! Если у вас очень теплые отношения, то приглашенные не будут в обиде за то, что их чем-то озадачили. Например, вы отвечаете за праздничный стол. Ивановы возьмут на себя конкурсы, игры и розыгрыши. Петровы позаботятся о маленьких призах и подарках для всей компании. Сидоровы представят Деда Мороза со Снегурочкой. Все при деле, все довольны. А вообще, как бы вы ни встречали Новый год, главное, чтобы он стал для вас счастливым! Удачи всем и хорошего настроения!