Такую закуску приготовить легко и просто. А съесть — быстро и вкусно! Рецепт № 10 Приготовить рулетики из лаваша можно очень быстро, подбирайте для них любые ингредиенты на ваш вкус. Нам потребуется: печень трески — 1 банка лаваш тонкий — 1-2 шт. огурец — 2 шт. соль, перец — по вкусу соус тар-тар или майонез Как приготовить: Откройте банку с печенью и слейте жидкость. Лаваш разложите на столе, смажьте тонким слоем соуса или майонеза. Сверху выложите печень трески, разомните ее вилкой и равномерно распределите по всему лавашу. Огурец измельчите на крупной терке, отожмите выделившийся сок. Измельченный огурец выложите на печень, посолите и поперчите по вкусу. Сверните лаваш в рулет, а затем разрежьте на порционные куски.
