Юлианна Караулова, Ингрид Олеринская и другие на вечеринке по случаю открытия ресторана Fado
я выбрал вместо рекламы.
я выбрал вместо рекламы.
я выбрал вместо рекламы.
я выбрал вместо рекламы.
я выбрал вместо рекламы.
На вечеринке по случаю открытия ресторана было больше 400 гостей, среди которых были Юлианна Караулова, Ингрид Олеринская, Ольга Ушакова, Дарья Михалкова, Дмитрий Логинов, Ольга Мягких и Андрей Перегудов (ВТБ), Урсула Ким, Милана Королева, Катя Добрякова, Константин и Ольга Андрикопулос и многие другие.
Первыми на сцену вышли группа Latino Jazz, а после за пульт встала DJ Dinara. Хедлайнером вечеринки стала певица Zventa Sventana – проект Тины Кузнецовой, который разбивает устаревшие стереотипы восприятия народной музыки, сплетая танцевальную электронику с фольклором, инди и нео-классикой. Новый альбом Zventa Sventana «Мужа дома нету» – дерзкий взгляд на аутентичные песни: шесть треков с пластинки основаны на архивных этнографических записях
Fado (или «фаду») – традиционный португальский музыкальный жанр, который собирает в одно целое весь пышный букет средиземноморской музыки – здесь и греческие сиртаки, и итальянские тарантеллы, и испанское фламенко и фанданго, и отзвуки мавританских мелодий, и даже мелодии бывших колоний, в том числе Бразилии. Новый ресторан на территории Трехгорной мануфактуры столь же эклектичен, как и жанр фаду. В основе концепции – философия comfort food. Акцент сделан на мясных блюдах: на кухне имеется аргентинский гриль, а летом на запуск специального чурраско-меню приедет бразильский шеф-повар Густаво Грасси Джанкьера, трудившийся в одном из лучших ресторанов Дубая на эту тему – Texas De Brazil Churrascaria Restaurant. Особенность бразильской подачи чурраско заключается в том, что к столу приносят огромную шпагу, с которой нарезают в тарелку обжаренное мясо до тех пор, пока гость сам его не остановит. В сете – 7 видов мяса, много овощей плюс обязательный для финала трапезы ананас.
На капитанском мостике Fado – молодой, но перспективный шеф Иван Кравец. За барной стойкой – команда во главе с Алексеем Рязановым (Duran Bar, Santo Spirito). Автор винной карты – самый известный в городе винный промоутер Влада Лесниченко, которая собрала под одной обложкой все любимые и популярные вина, при этом без винных неожиданностей и откровений тоже не обойдется. Что касается интерьера, панорамные окна идеально сочетаются с архитектурой фабричного помещения. А пятиметровые потолки создают ощущение воздуха и свободы. На стенах – портреты людей мира, созданные питерской художницей Катей Красной. По вечерам в Fado обещают выступления музыкантов: куда же без живого звука в ресторане с музыкальным названием! В ближайшее время откроется большая зеленая веранда, а еще – отдельная караоке-зона на 20 мест – для тех, чья душа требует песни.
Текст: пресс-служба
Фото: пресс-служба/Александр Мурашкин
Подписывайтесь на страницы passion.su в ВКонтакте, Одноклассниках, Facebook и Instagram!