Опубликовано 26 января 2008, 01:02

Есть много мяса вредно для сердца

Если вы съедаете в день 2 или более порции говядины или баранины, у вас могут возникнуть проблемы с сердцем и даже развиться диабет – утверждают американские ученые из штата Миннесота.

Специалисты установили, что потребление большого количества мяса в первую очередь на 25% ухудшает обмен веществ. Вследствие этого начинает откладываться жир на талии, повышается кровеносное давление, уровень холестерина и сахара в крови, а затем начинает развиваться диабет и проблемы с сердцем.

Особенно явно эти симптомы проявляются у курящих и злоупотребляющих алкоголем людей.

Такие выводы были сделаны на основе 9-летнего наблюдения за 9500 человек в возрасте 45-64 лет.