Специалисты Кембриджского университета приступили к созданию нового лакомства - теплого мороженого. Чем оно будет отличаться от привычного холодного десерта? Специалисты Кембриджского университета приступили к созданию нового лакомства - теплого мороженого. Чем оно будет отличаться от привычного холодного десерта? Теплое мороженое будет производиться, продаваться и транспортироваться при комнатной температуре.**_ Замораживать новое лакомство нужно будет только непосредственно перед употреблением. Новый вид производства поможет сократить себестоимость мороженого. К тому же будут уменьшены выбросы парниковых газов в атмосферу, которые являются побочным продуктом работы холодильников. Ученые рассказали, что теплое мороженое поступит в продажу уже в конце текущего года.
