Сэндвич с курицей, сыром и помидорами
Можно взять с собой перекусить!
Вам понадобится:
- растительное масло
- цельнозерновой хлеб — 2 ломтика
- куриное филе — 1 шт. (небольшое)
- томатный соус или соус песто
- листья шпината
- томаты черри — 3 шт.
- огурец — 1 шт.
- моцарелла или любой другой молодой сыр — 2-3 ломтика
- соль, перец по вкусу
- бальзамический крем (по желанию)
Как приготовить:
Кусочки зернового хлеба лучше всего запечь в духовке или обжарить на сковородке до образования приятной хрустящей корочки. Но можно и не делать этого. Куриное филе обжарьте на сковородке или гриле. Моцареллу (или любой другой молодой сыр, например, сулугуни) нарежьте ломтиками.
Теперь собираем сэндвич: смажьте хлеб томатным соусом или соусом песто, сверху положите черри, листья шпината, готовое куриное филе, сыр, ломтики огурца, добавьте бальзамический крем (по желанию) и закройте сэндвич вторым кусочком хлеба.
Приятного аппетита!