Звездный рецепт: вегетарианский салат от певицы Ханны
«Близкие не сразу меня поддержали, — признается певица. — Говорили, что это вредно, особенно для женского организма. Несмотря на это, я очень основательно изучила все нюансы вегетарианства, почти сразу пришло ощущение легкости, кажется, даже энергии стало больше».
Ханна никогда не советует своим друзьям и знакомым отказываться от мяса, каждый сам придет к этому, если захочет. Муж певицы в этом полностью поддерживает ее. Пара считает, что вегетарианство — это не модный тренд, как сейчас многие считают, а образ жизни.
Как и многие женщины, Ханна любит экспериментировать на кухне: пробовать всевозможные специи, масла, делать разные соусы. Одно из ее коронных блюд — овощной рататуй. За пять лет совместной жизни с мужем она уже набила руку и может приготовить многое. Например, свой любимый салат с киноа и бобовыми ростками.
Вам понадобится:
- киноа
- авокадо
- зеленое яблоко
- огурец
- бобовые ростки
- соевый соус
- лимон
- оливковое масло
Приготовление:
Для начала необходимо отварить и остудить крупу киноа, затем добавить нарезанный плод авокадо, огурец, немного зеленого яблока и бобовые ростки, затем заправить все смесью из соевого соуса, лимонного сока и оливкового масла. Блюдо можно сразу подавать к столу. Приятного аппетита!
А вот вам и видеорецепт салата из бобовых:
Фото: shutterstock.com, архив певицы