20 лучших блюд с красной рыбой и икрой
Красная рыба и красная икра - одни из самых любимых деликатесов, которые делают богаче любой праздничный стол. Эти дары моря ценятся не только за отменный вкус, но и за полезные качества, поэтому по возможности включайте их в свой рацион.
В красной рыбе содержатся Омега-3 - жирные кислоты, способствующие нормализации уровня холестерина в крови, укреплению сосудов, улучшению памяти и работоспособности. Считается, что те, кто регулярно употребляет красную рыбу, например, семгу или форель, реже болеют онкологическими заболеваниями.
Икра лососевых рыб, или красная икра, по своему составу может соперничать с баночкой аптечных витаминов. Судите сами: йод, фосфор, железо, калий, фолиевая кислота, витамины А, D, Е, полиненасыщенные жирные кислоты.
Кстати, для разнообразия красную рыбу и икру можно добавлять в салаты, делать с ними рулеты, бутерброды и прочие закуски. Оказывается, вариантов таких блюд довольно много, что доказывает наша подборка.
Выбирайте и готовьте!
20 лучших блюд с красной рыбой и икрой | ||||
| Малосольный лосось от Насти Понедельник | Омлет с лососем | Террин из лосося и моцареллы | Рулет из лаваша с лососем | Закуска из семги «Коктейльная» |
Читайте также:
Лучшие новогодние блюда из мяса
Фуршетный стол на Новый год
Что приготовить на Новый 2013 год?
Салаты и закуски: 20 идей вкусного праздника
Новогодние подарки 2013 по гороскопу
Лучшие закуски для новогоднего стола