Севиче из чавычи с дыней и цитрусовой заправкой

Нам потребуется

• Филе чавычи 150 г
• Дыня 100 г
• Апельсин 1 шт.
• Анчоусы 10 г
• Пармезан 10 г

Инструкция приготовления

• 1.Закуска

  Филе рыбы и дыню нарезаем кубиками, мелко крошим руками половину очищенного апельсина и добавляем измельченные анчоусы.
• 2.Закуска

  Смешиваем все и выкладываем на тарелку полумесяцем, посыпаем измельченным пармезаном.