Горячий коктейль «Имбирь Михалыч» и еще рецепт
Напитки для укрепления иммунитета: пейте и не болейте!
От закусочной «Воронеж»
Вам понадобится:
(на 2 коктейля)
- Сок имбиря — 40 мл
- Ягоды можжевельника — 20 г
- Черный перец молотый — 4 г
- Лайм — 30 г
- Мед — 40 г
- Яблоко — 20 г
- Анис — 2 звёздочки
- Палочки корицы — 2 шт
- Сок лимона — 30 мл
Приготовление:
Налить в сотейник питьевую воду и довести ее до температуры 80-90 градусов, но не кипятить. Добавить сок имбиря, ягоды можжевельника, мед, сок лимона, молотый черный перец и палочку корицы. Тщательно перемешать и прогреть 5-7 минут. Лайм и яблоко нарезать на дольки. Перелить горячий коктейль в бокал, добавить дольку лайма, украсить анисом и свежими дольками яблока.
Облепиховый чай
От ресторана «Шотландская клетка»
Вам понадобится:
- Облепиха с/м — 100 г
- Имбирь — 5 г (тертый)
- Сироп маракуйи — 10 г
- Мята — 5 г
- Мед — 20 г
- Специи — 1 г
- Кипяток — 180 г
Приготовление:
В френч-пресс положить облепиху, натертый имбирь, специи, добавить черный перец, мед, сироп, мяту. Залить кипятком. Хорошо размешать и дать настояться 5 минут.
Фото: архив ресторанов