Рецепт от шеф-повара ресторана Meatless. Вам понадобится: ананасы консервированные — 160 г или пять колец персики свежие — 80 г или ½ плода мята свежая (листики) — 0,5 г или несколько штук сахарная пудра — 1 г или щепотка Приготовление: Персик разрезать пополам, вынуть косточку. Кружки ананасов и половину персика обжарить на гриле. Выложить на деревянную доску, простеленную пергаментом, посыпать сахарной пудрой, украсить листиками мяты. Фото: архив ресторана
